Faborit

Web - https://www.faborit.com/

Instagram - @faborit

Faborit es una cadena de restaurantes que está por toda Madrid, estoy seguro de que has visto alguno caminando por la ciudad o algún centro comercial. Nunca había entrado, eso sí, y eso se soluciona ahora con esta reseña.

Del local que hablo es el que está en Calle Princesa, aunque la carta y la decoración, informal y típica de cafetería con mesas bajas y altas, se mantiene en todos los locales. La carta es interesante, tiene muchos wraps y bocadillos que a priori parecen bastante saludables, y ensaldas, Si buscas algo más ligero, tienen bollería. Y, por supuesto cafés.

El capuccino, de tamaño pequeño, al que puedes añadir canela o cacao, no está mal, pero echo de menos más cremosidad y presencia de la leche. No es sin duda el mejor capuccino que he tomado. La cookie correcta, acompaña bien a la bebida.

En definitiva, creo que es una buena parada si estás de compra o paseo, no esperes café de calidad como Hanso Café o Toma Café pero no está mal del todo.