Cebo

Dónde - Carrera de S. Jerónimo, 34

Web - https://www.cebomadrid.com/

Instagram - @cebomadrid

Precio medio - 60€

Uno de los mejores restaurantes en los que he estado en Madrid, sin duda. Un espacio muy amplio te acoge para ofrecerte varios menús. Aurelio Morales, chef de Cebo, tiene varios menús, aunque ya no tienen el que pedí yo, el que hacía un repaso por toda España, un plato por cada comunidad autónoma que me pareció brutalísimo.

Ningún plato sobra y todos están increíbles. Aunque ya no tengan ese menú, es una gran opción en la capital. Muy cerca de Sol, te encantará.