Aloha Pôké

Dónde - Av. Felipe II, 8

Web - https://www.alohapoke.es/

Instagram - @alohapokespain

Precio medio - 10-15€

Se pusieron muy de moda los poké hace unos años así que decidí pasarme a ver a qué sabía, cómo se comía…El restaurante elegido fue Aloha Poké, tiene varios locales en Madrid y te cuento mis impresiones.

Un poké es básicamente un bowl de ensalada al que añades varios ingredientes hasta llenarlo y llenarte la tripa también. Eliges un tamaño, pequeño o grande, y después, puedes elegir uno ya creado o crearlo tú, lo cual es siempre más divertido. Lo primero es la base, el arroz, después la proteína (atún, salmón, pulpo…) y después los toppings, que van desde verduras hasa cebolla frita, aguacate o semillas. Lo mejor es, evidentemente, hacer un popurrí y probar muchas cosas diferentes para ver cómo combinan.

Una propuesta chula y divertida, sana y sabrosa. Volveré porque aunque haya pasado la moda, es un plato del que guardo buenos recuerdos.