Viridana

Dónde - Calle de Juan de Mena, 14

Web - https://restauranteviridiana.com/

Instagram - @restaurante.viridiana

Precio medio - 50€

Restaurante del chef Abraham García, quien lleva 40 años en el negocio y que es famoso por poseer el primer restaurante de Madrid en hacer una cocina de fusión. De hecho, el archifamoso Dabiz Muñoz empezó aquí.

Viridiana tiene dos plantas. La de arriba es pequeña y está decorada con muchos cuadros y flores. La planta de abajo es una y se usa para mesas de muchas personas. La carta es relativamente corta y se basa mucho en la casquería. Los platos se mueven entre los 20€ y 35€. Viridiana es un sitio muy caro, No lo puedo recomendar ya que me parece que por platos a priori muy normalitos en producto o elaboración vas a acabar con un agujero importante en la cartera. Hay mejores opciones en la capital.