Ático

Dónde - Calle del Marqués de Valdeiglesias, 1

Web - https://www.theprincipalmadridhotel.com/es/restaurantes/

Instagram - @aticomadrid

Precio medio - 70€

Restaurante localizado en The Principal, en Gran Vía. Regentado por Ramón Freixa, es un restaurante que ofrece un menú ejecutivo muy bien planteado que, como pasa en Ramón Freixa, consta de buen producto, muy buen sabor y una propuesta muy interesante. El menú tiene 4 pases y, por desgracia, ya no está presente. Pero el menú degustación cuesta 70€ así que merece y mucho la pena. Presentación y sabor se juntan en platos que recordarás siempre. Además, el entorno es muy bonito y elegante.