La Caza Endulzada

Dónde - C. San Bartolomé, 21

Web - https://www.lacazaendulzada.com/

Instagram - @lacazaendulzada

El restaurante La Caza Endulzada se encuentra en el corazón del barrio de Chueca, un espacio que destaca por su decoración inspirada en cuentos y mundos fantásticos, donde la iluminación suave, los detalles coloridos y los rincones con encanto crean un ambiente mágico y acogedor ideal para brunch, comida informal o copas por la tarde y noche. La propuesta gastronómica combina coctelería creativa —que llaman “pócimas”— con brunchs originales, tapas y brunches inspirados en mundos de fantasía, todo con un toque lúdico que lo diferencia de otros bares de Madrid. El local admite también familias y mascotas, lo cual contribuye a una atmósfera distendida y versátil para distintos planes.

La carta ofrece desde brunchs elaborados como el 1 Metro Brunch con tostadas, frutas, quesos y embutidos servidos en varias capas, hasta tablas de waffles con zumo y café para compartir o picar. Cuando fui, comencé con una ración de patatas Serendipia, crujientes y bien sazonadas, seguidas de unas alitas de pollo con coco jugosas y con un punto dulce especiado que sorprendió. De postre, elegí una generosa tarta de queso con maracuyá, cremosa y equilibrada, acompañada de la “Poción del amor”, un cóctel afrutado servido de forma teatral que fue divertido y delicioso.

En cuanto a si lo recomiendo, la experiencia en general merece la pena: el servicio es atento y amable, con explicaciones detalladas de las bebidas y platos, el precio es razonable para la originalidad y calidad de la carta, y la comida tiene sabores bien logrados que invitan a repetir. Es ideal para un brunch diferente o cena informal con amigos, aunque puede sentirse un poco más casual que un restaurante tradicional.

Local: 10

Servicio: 8

Calidad de los platos: 6

Precio: 4

Media: 7