La vida sabe muy bien

Dónde - C. don Felipe, 4 Web - https://www.99cheesecake.com/ Instagram - @the99cheesecake Cuando leí tartas de queso a 0,99 me dije que tenía que ir antes de que subieran de precio, y a probar qué tal estaban. El local es pequeño, está al lado del metro Tribunal y tiene, efectivamente, tarta de queso tradicional a 0,99 pero luego tiene más sabores y, además, puedes añadir toppings por 0,80€. Dejo foto de precios a fecha de Julio. La tarta está rica, no es excesivamente cremosa pero está mejor que la que harías en casa. Tampoco tiene un sabor muy intenso pero oye, por 1€ está muy bien, una manera muy económica de tomarse un postre. Yo le añadí espolvoreado de Lotus, y es un buen complemento. Lo recomiendo. Local: 4 Servicio: 7 Calidad de los platos: 6 Precio: 10 Media: 6,75

Dónde - C. de Francisco de Rojas, 2 Web - https://inristolab.com/ Instagram - @in_ristolab In Ristolab es un restaurante italiano que abrió hace muy poco y que yo descubrí por Instagram porque lo está petando. Mucha gente contenta, reseñas positivas, sitios como Time Out yendo al local... Tenía que ir. El sitio es grande, tiene mucho espacio y destaca porque aunque es un italiano al uso, da un toque moderno a recetas clásicas, además que tienen carnes venidas directamente de Italia. En su carta encontramos tapas, entrantes, pasta, carne y pizza. Recomiendo pedir un par de tapas y algo de pasta o pizza. Yo pedí la crochetta, rellena de ossobuco, y la recomiendo 100%. Crujiente por fuera y muy melosa por dentro. Está muy rica. La berenjena glaseda con ricotta me encantó, por el sabor de la berenjena en sí y por la ricotta que le da buen toque. También pedí el arancino, quizás la tapa que menos me gustó, por la textura, aunque de sabor estaba bien. Después pedí la explosión de carbonara, ...

Nueva edición de Coffee Fest, y ya van 4. Por supuesto, como buen amante del café, asistí. Parece que fue ayer cuando empezaron en la estación de Chamartín, hay que ver lo que han crecido. Esta es quizás la edición en la que menos he participado en las ponencias pero en la que más café he probado. Aunque además de café, hay que destacar que el té o el Matcha, que a mí me encanta, también tienen su lugar. Y stands como 43 o Polot, con tendencias más innovativas, también se tienen que tener en cuenta. Por supuesto, clásicos como Baqué, Hola, Alpro...no pueden faltar. Además de stands de las marcas hay ponencias y competiciones, algunas de ellas muy interesantes. Así, de lo que probé este año destaco el amaretto de Da Vinci, muy rico, el café de Baqué o el helado de coco de Alpro. También probé café de Hola café, la bebida relajante de Up Coffee o la nutricional de Fuxion. También probé el café de El Dromedario, un clásico cafetero y los bagels de Nopal. Están en Chamberí y son bagels de ...

Dónde - C/ del Cardenal Cisneros, 40 Instagram - @cuadramadrid CUADRA es una panadería y cafetería con obrador artesanal ubicada en Chamberí (Calle del Cardenal Cisneros 40) que ha conquistado a muchos por su enfoque artesano de los panes, bollería y cafés. El local desprende un ambiente cálido y acogedor, con vitrinas que exhiben tentadores productos horneados a diario. La mezcla del aroma a masa fresca con el café recién hecho crea un espacio agradable para desayunos, meriendas o pausas tranquilas durante el día. El servicio es cercano y atento, haciendo sentir bienvenidos tanto a vecinos como a visitantes. La carta de CUADRA gira en torno a productos horneados tradicionales con toques creativos. En mi visita, probé su icónica tarta de queso, cremosa y equilibrada, con una base jugosa que dejaba notar el uso de ingredientes de calidad; fue sin duda uno de los mejores postres de la ciudad en mi experiencia. También disfruté de una medialuna hojaldrada, ligeramente dulce y con ese dora...

The Champions Cheesecake es una idea muy original, curiosa e interesante que ha tenido el finde pasado su primera edición en Las Rozas. Ya hay ediciones de burgers, pero aprovechando el tirón que tiene la tarta de queso, han aprovechado para hacer lo mismo. Se trata de un recinto retirado de la estación de tren y algo pequeño, la plaza de toros, en la que más de 10 obradores tenían su puesto donde vendían 2 tartas. En total, 28 tipos diferentes, organizados por categorías de clásica o innovadora.  Lo peor, creo que fue la organización. Tardaron casi 20 minutos en abrir y una vez dentro, caos. Había muchísima gente, lo que hacía muy complicado moverse y, claro, pedir. Las colas eran larguísimas y la única manera de avanzar era ir con un grupo grande de amigos y dividirse para pedir en sitios diferentes a la vez. Si haces como yo, pedir, comer la tarta con la calma e ir a por otra, vas a comer no solo cheesecakes sino colas interminables también. Colas que no se sabe dónde empiezan o...