Casa Lucio

Dónde - Cava Baja, 35

Web - https://casalucio.es/es/

Instagram - @casalucio

Casa Lucio, en la histórica Cava Baja de La Latina (C. de la Cava Baja 35), es una taberna icónica que destila encanto tradicional. Sus vigas de madera, techos bajos y luz tenue crean una atmósfera genuina, evocando un viaje al pasado madrileño. El servicio es profesional y cercano: muchos camareros llevan décadas, y te reciben con una calidez familiar que complementa la visita.

En mi comida, comencé con los legendarios huevos estrellados: patatas crujientes apenas cubiertas por huevo cremoso y jamón serrano de primera, un ritual de sabor imperdible. De plato principal, pedí el cochinillo asado: piel dorada y crujiente, carne tierna que se deshace al cuchillo, acompañado de suculento caldo de cocción. Para rematar, el arroz con leche casero ofreció dulzura equilibrada y textura sedosa que cerró la experiencia con delicadeza.

Casa Lucio justifica plenamente su fama y precio medio‑alto. La calidad excelsa de su cocina tradicional, su ambiente cargado de historia y un servicio excelente lo convierten en parada obligatoria. Totalmente recomendable, tanto para quienes buscan autenticidad madrileña como para celebrar una ocasión especial.

Local: ****

Servicio: ****

Calidad de los platos: ****

Precio: ****