Xapó

Dónde - C. de Recoletos, 14

Web - https://xapo.es/

Instagram - @xapo.madrid

Xapó, ubicado en pleno corazón de Madrid, es una joya gastronómica que destaca por su elegancia y creatividad culinaria. Situado cerca de la icónica Puerta de Alcalá, este restaurante ofrece una experiencia que combina sabores innovadores con una presentación impecable.

El menú es una mezcla de tradición y modernidad, ideal para los amantes de la buena cocina. El ceviche de Jipijapa es una entrada obligatoria: fresco, bien equilibrado y con un toque cítrico que realza sus ingredientes. Otro plato destacado es el solomillo Wellington, que llega a la mesa jugoso, con un hojaldre crujiente y un relleno de setas que añade profundidad al sabor. Para los amantes del marisco, el pulpo a la brasa es una auténtica delicia, cocido a la perfección y acompañado de una crema de patata que complementa maravillosamente su textura.

El ambiente del restaurante es acogedor y sofisticado, con una iluminación cálida y una decoración que mezcla elementos contemporáneos con detalles clásicos. El servicio es impecable: el personal es atento, profesional y siempre dispuesto a recomendar los mejores platos o vinos para maridar.

Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida inolvidable en Madrid, Xapó es una elección perfecta que no decepcionará.

Local: ****

Servicio: ***

Calidad de los platos: *****

Precio: ****