Red Roo

Dónde - Calle de Ferraz, 43, 28008 Madrid

Web - https://redroo.es/

Instagram - @redroo.es

Precio medio - 20-30€

Este restaurante se centra en carnes australianas y exóticas en general (avestruz, canguro, cocodrilo, camello...). La carta es larga, con varios entrantes, especiales y exóticos, hamburguesasby carne en sí. Tienen opciones vegetarianas y para celíacos.

De los entrantes yo recomiendo ir directamente a lo exótico, albóndigas de camello, cocodrilo en salsa picante...Lo bueno de este restaurante es probar cosas nuevas, es decir carnes raras. Yo me pedí la brocheta de pitón, muy rica, durilla pero tiene buen sabor. Aprecio más trozos de pitón eso sí. Y las albóndigas de camello muy recomendables también. Son blanditas y la carne está suave.

Sobre el plato principal, yo tiré por hamburguesas, pero tienen filetes y solomillos. De nuevo, piensa en lo exótico. Así, mi hamburguesa de canguro está muy buena. Buen punto, una carne muy rica y jugosa, en un pan brioche muy tierno y una salsa orange que no es intrusiva sino acompañante del sabor.

Una pena que no tuvieran lamington, el único postre de la carta que me llamaba y que era 100% australiano. Pero me invitaron a un chupito así que not bad. Ve y disfruta, es un restaurante genial. Disponible en El Tenedor.

¡RECOMENDADO! 👍