Los Espetinhos

Dónde - Calle de San Bernardo, 85,

Web - https://m.facebook.com/losespetinhos/?locale2=es_ES

Instagram - @losespetinhos

Precio medio - 20€ - 30€

Qué buen descubrimiento en la calle San Bernardo. Más allá de Gran Vía se encuentra este restaurante brasileño especializado en carnes a la brasa. Trabajan con varios tipos de menú, del que destaca y recomiendan el Rodizio. Los otros son entrante + rodizio o espetinhos. La camarera me recomendó encarecidamente dicho menú así que ni leí lo demás (tampoco es que me dejara demasiado tiempo para decidr).

 

El rodizio consiste en guarnición de patatas fritas, yuca en polvo, vinagreta, frijoles, plátano frito (sólo un trozo, y es lo mejor) y arroz que acompañan la carne. Puedes repetir la guarnición que quieras, aunque yo no llegué a acabar nada de la guarnición. Respecto a la carne, esta te la sacan cada equis tiempo, te plantan un pincho y cortan la ración in situ. Así hasta con 12 tipos de carne diferentes, chorizo, morcilla, picanha (buenísima), pollo confitado, costilla de miel y canela (lo único que no me gustó)...La calidad de la carne es buena y a la brasa sabe mejor. La única pega es el ritmo, a lo mejor te llegan 3 tipos de carne en 2 minutos y una carne en 6 minutos. Tú decides cuándo quieres acabar con un "semáforo" o ficha en el que el verde hacia arriba quiere decir que estás a tope y el rojo que quieres descansar o parar. Debo decir que la atención por parte del churrasquero (el que te tare ) es un poco random; pasa por tu lado y no te corta carne mientras que a otra mesa sí, te pone 3 veces la misma carne y sólo una vez otro tipo, no hay un orden preestablecido de; primero chorizo, luego muslo, luego tal...De postre, bolitas de leche condensada envueltas de coco o chocolate. Se llaman beijinhos y están demasiado dulce y son bastante pastosos.

En resumen, un buen restaurante para probar carnes exóticas de Brasil. Se come bien, es barato (el menú Rodizio vale menos de 20€) y sales lleno. Pero el servicio es bastante mejorable y bastante caótico y poco personal. Aun con todo, merece que le des una oportunidad si te gusta la carne y probar cocinas exóticas. Disponible en El Tenedor.