La vida sabe muy bien

Dónde - Planta 7 El Corte Inglés, C/ Serrano, 52 Web - http://www.rocambolesc.com/ Instagram - @rrrocambolesc Precio medio - 8€ - 10€ Se trata de una pequeña heladería en El Corte Inglés de Serrano, en la última planta, justo al lado de Cascabel y StreetXO. Antaño, cuando StreetXO todavía no tenía postres, era una idea magnífica tomar el postre aquí después de comer en el restaurante de Dabiz Muñoz. Y por si no lo habías adivinado ya, se trata de una creación de los hermanos Roca.  ¿Qué esperar ahí? Los típicos helados en tarrina a los que añadir toppings, polos con formas como una mano de Fátima, el oso y el madroño de Sol, el casco de Darth Vader…helados ya preparados y panets, una especie de gofre, caliente por fuera y un helado frío (gracias Capitán Obvio) con toppings. Está muy bueno, pero el helado se sale por todos lados y te pones las manos perdidas.  Los precios no son muy asequibles pero para donde está, de quién es y la calidad de los helados, está justifi...

Dónde - Calle de Hernani, 38 Web - https://www.sublimedreamsfood.es/ Instagram - @sublime_hernani Precio medio - 15€ - 25€ En realidad yo iba a ir a la food-truck de Dabiz Muñoz en el Espacio Gourmet de Castellana pero como todavía tiene el horario de 17.00 a 22.30, tuve que pensar en un plan B, un plan llamado Sublime Dreams Food, localizado en la calle Hernani, a 6 minutos andando del ya citado Espacio Gourmet de Castellana y a unos 35 de Plaza de Castilla. Tenía a Sublime y su hamburguesa Cheese Porn en pendiente desde hace tiempo y me alegro de haberlo tachado porque se come realmente bien. El local es espacioso, perfecto para ir con amigos por el toque informal y la carta es bastante amplia. Principalmente son hamburguesas, aunque alguna opción de ensalada hay. Lo mejor es visitar su web o su Instagram porque ahí tienen no solo la descripción sino también bastantes fotos de lo que te vas a comer.  En plato, me pedí la Cheese Porn. Vale, en la web parece más grande y monst...

Dónde - Calle de Sta. Engracia, 109 Web - https://trikkicuisine.com/ Instagram - @trikkicuisine Precio medio - 20€ - 30€ En la larga calle Santa Engracia y muy cerca de la boca de metro se encuentra este pequeño restaurante con comida típica de Nueva Orleans, aunque Venezuela también tiene su rincón en una carta realmente interesante. El local es muy bonito y acogedor. En los entrantes, destaco las arepas. Son tres mini bocados, cada uno diferentes y crujientes y de gran sabor. Son de asado negro, frijoles y queso gouda. También tienen los muy famosos hoy en día tequeños, un ceviche de cangrejo de río o uno de sus platos estrella, los fried green tomatoes.  Dejando de lado los entrantes, que son un montón, cabe destacar los poboys, que era lo que sabía me iba a pedir de antemano. Son bocadillos con marisco o carne rebozados en cajún. El que me pedí yo, Kikiriki, tenía pollo rebozado, queso de cabra y pimientos. Estaba realmente bueno y sobre todo, la cantidad es muy generosa. ...

Dónde - Glorieta de Quevedo, 6 Web - https://www.labientiradaquevedo.com/ Instagram - @labientirada Precio - 6,5€ Hoy voy a crear una entrada en la que no voy a recomendar un plato. Si bien recomendé Stroganoff por su respeto a la comida tradicional rusa y su buen ambiente y comenté que Clos era un buen restaurante, de La Bientirada y su tarta de queso no puedo decir lo mismo.  La Bientirada es un pequeño restaurante que tiene varios locales, en Quevedo y Príncipe de Vergara, y que pertenece al grupo LALALA con otros restaurantes como  La Charla o La Malcriada. También ofrecen servicio de delivery. La Bientirada es conocida en toda la ciudad por tener la mejor tarta de queso, así que de camino a una tienda, pasé por Quevedo y me la pedí.  Siendo objetivos, no me pareció nada del otro mundo, y mira que podría decir lo contrario y quedar bien, pero me pareció una tarta normal y corriente, sin ningún atisbo de tantos elogios que ha recibido en el pasado. Está buena...

Dónde - Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28 Web - https://restauranteclosmadrid.com/ Instagram - @restauranteclosmadrid Precio medio - 55€ - 85€ Se trata del restaurante del chef Marcos Granda, conocido por su restaurante Skina de Marbella. Clos cuenta con una estrella Michelín por su gran cocina, la cual puedes disfrutar de varias maneras. Tiene un menú llamado Clósicos por 65€ que hace un repaso de los platos más clásicos del chef, otro llamado de degustación, que vale 85€ y cuenta con 10 pases y por último, el menú a la carta con 3 platos a elección del comensal y un precio de 55€. Mi elección fue el menú Clósicos, del que ya mismo escribo. 6 pases, del que destaca el principio y el final, es decir, el consomé de pez mantequilla y la natilla madrileña. El consomé es un plato realmente interesante, con sabor sorprendente y entra solo, de esos platos que te puedes tomar tres raciones. La natilla está a otro nivel, muy cremosa y rica, casi como una crème brûlée. Me...

Dónde - Calle de Augusto Figueroa, 20  Web - https://stroganoffbar.es/  Instagram - @stroganoff_bar  Precio medio - 20€ - 40€ No sé si hay muchos restaurantes rusos en Madrid, pero sin duda acudir a este restaurante es un acierto. A 12 minutos andando de Sol, en el barrio de Chueca se encuentra Stroganoff, restaurante con nombre de plato (del que hablaré más adelante) que ofrece comida típica del país. Platos como ensaladilla rusa, blinis, borsch...y, por supuesto, vodka, cava y cerveza rusa (Mors).  El local es muy acogedor, de ambiente tranquilo durante la comida y parece un negocio familiar porque sólo se ve una camarera que según vi por Instagram, es también una de las dueñas. De la carta, me vine muy arriba y pedí tres platos, aunque acabé descartando los blinis a recomendación de la camarera. Volveré para probarlos junto con el pirog (una especie de empanada). Tomé: Ligado de bacalao : Aperitivo que pone la casa. Hace buena intro a la comida aunque la ensaladi...