La vida sabe muy bien

Esta última semana de Agosto he estado en Alicante de vacaciones y ha habido bastantes cosas interesantes en lo que se refiere a la gastronomía. Aquí te voy a indicar qué es lo que más me ha gustado y recomiendo si vas a la ciudad de la costa blanca. Lo mejor Piripi - Aunque excesivamente caro, con postres a 10 y 11 euros, es un sitio bonito y con muy buen producto. Comí realmente bien y es un acierto. Emocionó a Chicote y te emocionará a ti también. Increíbles sus colmenillas, realmente ricas. 30 y tantos - El mejor restaurante donde comí en Alicante. Tienen un menú arrocero por unos 23€ que te incluye de segundo un plato de arroz a elegir, siendo el de secreto, verduras y boletus el que elegí. Buenísimo y buena cantidad. De primero, surtido de tapas típicas. Un must, obligatorio ir. Cafés de especialidad - Especialmente Madness y SIP & Wonder. Se tomanun café muy bueno en Alicante, hay muy buenas cafeterías, en este blog somos muy cafeteros, y los dos cafés que te digo son impr...

Dónde - C. de Recoletos, 13 Precio - 50€ Web - https://mudramadrid.com/es/nueva-home/ Instagram - @mudramadrid Mudrá es un must si te gusta la comida plant-based, sobre todo si es de calidad (lleva dos años seguidos incluido en la guía Michelin). Está muy cerca de Recoletos y de Cibeles y el local es precioso, con una luz tenue e íntima. Ideal para comer o cenar en pareja. Hasta la 13.00 tienen un espacio para el brunch, y después aceptan las reservas de restaurante. Yo fui a comer, así que la carta se basa en entrantes, principales y sushi. Como lo que más me llamaba la atención eran algunos entrantes, pedí tres de ellos y, aunque parezca un animal, quedé bien. Las miso butter onions están muy buenas, asadas y con una crema de aguacate muy suave y rica. El ceviche también merece la pena, lleva sandía, gazpacho de fresas y maíz. Es un plato muy fresco. Lo más rico fue el tiradito de alcachofas, con ají amarillo que recordaba al hummus y que está muy bueno. La tarta de dulce de lech...

Dónde - Av. de Bruselas, C. de Bayona, 44 Precio - 30€ Web - https://cirkukgastrobar.com/ Instagram - @cirkukgastrobar Cirkuk es un restaurante con una propuesta muy interesante y cuidada. Está en Ciudad Lineal, quizás no muy céntrico pero se llega bien en transporte público. El local es bonito, muy ecléctico e ideal para ir con amigos o en familia. Respecto a la carta, tiene opciones de barra, desayunos, carta y menú diario, el cual es muy completo pues incluye 3 platos, una bebida y postre o café. 13,50€. La cocina es mediterránea o tradicional pero con un estilo más novedoso y vanguardista. De autor. Local: **** Servicio: **** Calidad de los platos: **** Precio: ***

Dónde - C. de Eloy Gonzalo, 8 Precio - 30€ Web - https://bardonbenito.com/ Instagram - @bardetapasdonbenito Don Benito es un restaurante muy bonito y atractivo, con un gran ambiente ideal para ir con la familia, que se sitúa en Chamberí, calle Eloy Gonzalo. Su cocina es principalmente mediterránea y más concretamente andaluza, con grandes opciones como ensaladilla rusa, atún, chicharrones... está pensado para compartir y tapear, los platos son pequeños y perfectos para pedir varios. Muy buen sabor y gran calidad. Local: **** Servicio: **** Calidad de los platos: **** Precio: ***

Dónde - Pº de la Castellana, 86 Precio - 40€ Web - https://newyorkburger.es/ Instagram - @nyb_newyorkburger NY Burger es una cadena de hamburgueserías localizada en Madrid que cuenta con numerosos locales por toda la ciudad, por ejemplo, en Nuevos Ministerios hay uno. El local chulo y bonito, con un ambiente idóneo para ir con amigos. La carta es típica de las hamburgueserías, con entrantes como nachos, tequeños, alitas…y postres como tarta de queso, brownie…Aunque tienen más opciones, lo mejor es la hamburguesa, la cual tiene gran protagonismo y puedes elegir el punto y la guarnición. Hay como 10 opciones, cualquiera te va a encantar porque tienen muy buena pinta. Local: *** Servicio: **** Calidad de los platos: **** Precio: ***

    No es que la comida escandinava sea una maravilla. De hecho, he estado en Dinamarca, Suecia y Noruega y nunca los traje al blog. Pero con Helsinki haré una excepción, aunque no sea increíblemente superior, pero ha habido platos muy ricos e interesantes. Para empezar, la cocina finlandesa se basa en carne, sobre todo de reno, y pescado,el donde hay más variedad. En lo dulce, los rollitos de canela son un must. Estos son los restaurantes y los platos que probé. Vorschmack, en Ravintola Salve : Es un revuelto de carne, salchichas y patatas con una salsa muy parecida a la pseudo carbonara, un huevo frito y la guarnición estrella, remolacha y pepinillos. Es un plato muy contundente pero muy rico por la salsa y la carne ahumada también me ganó. Sopa de salmón, en Fisken na Fisken : La lohikeio es un plato que tienen en casi todos los lugares, la sopa es muy popular y el salmón también. Sabe a marisco y el salmón es como el de Noruega, más fresco y potente de sabor. La cebolla le...

Dónde - C. de Cuchilleros, 1 Precio - 40€ Web - https://www.lascuevasdeluiscandelas.com/ Instagram - @lascuevasdeluiscandelas Las Cuevas de Luis Candelas tiene una ubicación inmejorable, en plena Plaza Mayor de Madrid. Está cerca de Sol y de todo, además tiene solera, estamos hablando de un restaurante que data del 1860, lo cual se nota en la decoración, las paredes de piedra, manteles…Es todo muy rústico y tradicional. También lo es la carta. Guisos como cocido, embutido, carnes como chuletones o solomillo, pero también ensalada, croquetas…De todo un poco de la cocina tradicional española, y aquí se come auténtico producto, realmente bueno. Cualquier plato que pidas va aser un acierto y te va a encantar. Es un restaurante idóneo para comidas y celebraciones familiares, o para darse un capricho, ya que es un restaurante caro. El producto y la historia se pagan, se nota. Recomendado. Local: ***** Servicio: **** Calidad de los platos: **** Precio: *****