Cesar's

Dónde - C. de San Lucas, 11, Centro, 28004 Madrid

Precio - 30€

Web - https://cesarsburgers.com/

Instagram - @cesars.burgers

Esta es una hamburguesería muy interesante que hace burgers estilo smash, un poco planchadas pero no llegan a ser smash. De hecho, te preguntan por el punto de la carne, hecha o poco hecha. El local es muy informal y perfecto para ir con los amigos. Está decorado con graffitis de Big Love Bertolotto. La carta tiene una buena cantidad de opciones, algunas más clásicas y otras más innovadoras. Las más interesantes son la Gorditus, la Brava, la Campeona y la que pedí, de Kinder Bueno.

El pan brioche está muy rico y acompaña bien. La carne también, aunque no es una delicia. Viene con salsa de chocolate blanco y dos Kinder bueno. Es una mezcla de dulce y salado muy buena, está muy rica la combinación. De postre, tarta de queso y Lotus. La galleta es muy gruesa, y al queso le falta punch, pero tiene buena textura y buen sabor, sobre todo con la galleta Lotus de la parte superior.

En resumen, César’s es una buena hamburguesería, con precio acorde a estos sitios, unos 12 – 14€, con hamburguesas ricas y de calidad y un buen servicio, no tardaron demasiado en servirlo a pesar de estar el local lleno.

Local: ***

Servicio: ***

Calidad de los platos: ****

Precio: ***