Lokal

Dónde - Dlouhá 33, 110 00 Staré Město, Chequia

Web - http://lokal-dlouha.ambi.cz/

Precio medio - 20 - 30€

Este verano he estado de viaje y, aunque de Roma y Berlín no he traído reseñas al blog, sí lo voy a hacer de Praga, concretamente de Lokal. Es un restaurante que me recomendó un lokal de la ciudad como una gran opción y fue el mejor restaurante al que fui en la ciudad. Se trata de un restaurante con un pasillo larguísimo y más de 200 mesas. Conviene reservar porque se llena, y una vez dentro y con tu cerveza en la mano, puedes pedir platos checos. La variedad no es que sea inmensa, pero todos los productos son naturales y hechos por ellos mimos en el momento. Tienen carta en inglés y encima te señalan los platos estrella, para ayudarte. Así, la salchicha está buena, sobre todo el rábano picante, con un sabor muy cercano al wasabi. El queso frito y la salsa tártara están muy bien también. Son opciones que van a gustarte seguro. De postre no tenían lo que buscaba (se suelen agotar platos, cuando yo estuve había como 3 platos no disponibles) pero sí tenían una excelente tartaleta de nata y glaseada por arriba.

En resumen, Praga es una ciudad muy bonita, con mucha historia y mucho que hacer. La gastronomía no es muy variada y casi todos los restaurantes ofrecen lo mismo. Por eso, la mejor opción es reservar una comida o cena en Lokal, de lo mejor en la ciudad sin duda alguna.