La vida sabe muy bien

Dónde - C. de Manuela Malasaña, 11 Web - https://superchulomadrid.com/ Instagram - @superchulomadrid Precio medio - 16€ Miguel Cobo es un chef bastante conocido con una estrella Michelín y un restaurante, Cobo Estratos, de mucha reputación. Y aparte de eso, protagonizó un programa en Telemadrid llamado La cuenta por favor en el que hacía competir 3 restaurantes de la misma temática por ver cuál era el mejor restaurante de cocidos, de fusión, para hacer negocios...Superchulo ganó la categoría de mejor restaurante en Malasaña. Desde que vi ese programa lo he tenido en la agenda y hoy ya puedo traerlo al blog. El concepto es parecido al de Honest Greens, la reseña está aquí: https://www.lavidasabemuybien.blogspot.com/2021/08/honest-greens.html, es decir, comida sana sin aditivos, añadidos y demás. Productos muy frescos, llenos de sabor y, sobre todo, muy bonitos y alegres. Sólo hace falta darse una vuelta por la carta para ver platos llenos de color. Su lema lo dice, "cuenta colores,...

Dónde - C. San Nicasio, 43, 28911 Leganés, Madrid Web - https://twisterrock.es/ Instagram - @twister_rockfood Precio medio - 15€ Twister es una hamburguesería que tiene tres locales, San Nicasio y Carrascal en Leganés y otro en Alcorcón. Es reservable en El Tenedor y el motivo principal en todos los locales es el rock. Música de Iggy Pop, ACDC, David Bowie...y paredes decoradas con fotografías de rockstars, carteles de conciertos...Si te mola el rollo, te vas a sentir como en casa. La oferta es variada, ensaladas, sándwiches, burritos y hamburguesas. Comida puramente americana y cuyas hamburguesas tienen buena pinta por los ingredientes. Aunque hay luces y sombras. La Tina, que es la que pedí, estaba rica sin más pero la carne un poco seca, la carbonara no es excesiva y claro, los cachos de carne sin la salsa queda sosa. El pan aguanta bien. Pero, hay que pedir la mediana, la pequeña no llena nada y un buen hombretón se podría comer dos pequeñas. Además del estilo, puedes pedir, bajo s...

Dónde - Av. de Tenerife, 19, 28702 San Sebastián de los Reyes, Madrid Web - https://lafigaldepablo.es/ Instagram - @lafigaldepablo La Figal de Pablo es un restaurante localizado en Alcobendas/San Sebastián de los Reyes y al que para llegar es mejor hacerlo en coche o si acaso en autobús ya que está retirado de la estación de tren, como a media hora andando. No obstante, queda muy cerca del Hospital Infanta Sofía y su parada de metro (recuerda abonar la tarifa metro norte). El restaurante es bastante grande, tiene terraza y un salón muy amplio, además de un par de salas aparte. El ambiente es tranquilo, no demasiado lujoso pero agradable. El servicio es atento, correcto, aunque he de decir que era comida de empresa por lo que teníamos a varios camareros atentos a nosotros. Respecto a la comida, es mediterránea pero con toques asturianos e incluso internacionales, tiene opción de ir a la carta, varios menús de grupo y menú del día, el cual vale 16€ entre semana y 29 el fin de semana. Os...

Dónde - Dlouhá 33, 110 00 Staré Město, Chequia Web - http://lokal-dlouha.ambi.cz/ Precio medio - 20 - 30€ Este verano he estado de viaje y, aunque de Roma y Berlín no he traído reseñas al blog, sí lo voy a hacer de Praga, concretamente de Lokal. Es un restaurante que me recomendó un lokal de la ciudad como una gran opción y fue el mejor restaurante al que fui en la ciudad. Se trata de un restaurante con un pasillo larguísimo y más de 200 mesas. Conviene reservar porque se llena, y una vez dentro y con tu cerveza en la mano, puedes pedir platos checos. La variedad no es que sea inmensa, pero todos los productos son naturales y hechos por ellos mimos en el momento. Tienen carta en inglés y encima te señalan los platos estrella, para ayudarte. Así, la salchicha está buena, sobre todo el rábano picante, con un sabor muy cercano al wasabi. El queso frito y la salsa tártara están muy bien también. Son opciones que van a gustarte seguro. De postre no tenían lo que buscaba (se suelen agotar pl...

Dónde - C/ Raimundo Fernández Villaverde, 34 Web - www.chimeneastreet.com Instagram - @dulcedechimeneamadrid Esta entrada es para hablarte de los trdelník, unos dulces muy, muy típicos de Praga. De hecho, están por todos lados y en cuanto empieces a oler como a gofre, es muy probable que haya un puesto cerca. En Madrid hay una tienda, llamada Dulce de Chimenea. No hace falta viajar hasta la República Checa para probar este dulce. El dulce consiste en masa de hojaldre horneada en las brasas y espolvoreada con canela, miel, azúcar...Como está hueco, se pueden añadir toppings, como manzana, fresas, nata... Dependiendo del lugar podrás encontrar más variedades en estos toppings. Me gustó más que un gofre, está bastante rico, no es excesivamente dulce y es algo diferente. Recomendado.

Dónde - C. del Pez, 20 Web - https://hansocafe.es/ Instagram - @hansocafe Precio medio - 10€ Hanso Café es una de las cafeterías más valoradas y queridas de Malasaña, como habrás podido comprobar porque siempre hay gente fuera del local esperando y haciendo cola para entrar. Es un local pequeño, por eso no hace mucho abrieron un segundo local, Hanso Café 2, con la misma carta y el mismo concepto. Algunas cosillas de la carta sólo están aquí. Respecto a Hanso Café, es pequeñillo y, a mi parecer, caro, como podéis ver en la carta, está en la web que dejo por aquí. El café, no obstante, está muy bueno. Es de especialidad y se disfruta en cada sorbo. Para comer también tiene muchas opciones aunque de lo que más llama la atención es su sandwich bikini con pan hokkaido. Realmente delicioso. Gran cafetería y muy recomendable, pero ve pronto o tendrás que esperar para entrar.

Dónde - C. de Mejía Lequerica, 14 Web - https://www.cerealhunterscafe.com/ Instagram - @cerealhunterscafe Precio medio - 10€ Tiene dos localizaciones, aunque la mejor situada está en Tribunal, al lado de la Barceló. El concepto es muy americano y, aunque ya no es novedoso porque lleva bastantes años abierto, no deja de ser curioso ir a comer un tazón de leche con cereales. Ese es su leif motiv, tienen otras opciones como crepes o sándwiches, pero por lo que llama la atención es sin duda alguna por la grandísima variedad de marcas de cereales que tienen, para combinar con varios tipos de leche, siropes y toppings. Mi elección después de una mañana de compras fue el coffe ‘n crunch, café con nata y cereales, cheerios esta vez. El café es normalillo, pero todo junto está rico, y visualmente es muy atractivo. Me parece una cafetería distinta, muy curiosa y sabrosa. Con tantas opciones en Madrid no está de más buscar opciones originales y Cereal Hunters en ese aspecto es una gran opción. No...