GoXO 2

Dónde - P.º de la Castellana, 69

Precio medio - 25€

Empiezo y acabo el año comiendo en un food truck de Dabiz Muñoz. Porque estoy seguro de que te has enterado de que ha abierto, sólo hasta finales de Navidad, un nuevo puesto, esta vez de hamburguesas (a la entrada del espacio gourmet de El Corte Inglés tiene otro de perritos. Tienes la reseña en el blog).

Bueno, pues este nuevo puesto de comida callejera está en el Mercado de Navidad de Nuevos Ministerios y, como ya han ido todos los foodies habidos y por haber, yo no iba a ser menos. Vamos allá!

Tienen dos opciones de hamburguesas, con el sello típico XO, como una hamburguesa con noodles, really?, unas patatas con salsa brava y tres postres diferentes, además de varios cócteles. Cuando vayas, prepárate para hacer cola, este hombre tiene tanta repercusión que siempre acudimos en masa cuando saca algo nuevo. Una vez abre, a las 13.00, ya va la cosa más fluida. Primera parada puesto de hamburguesas y segunda, el de postres donde recoges tu postre con el ticket que te habrán dado previamente en el otro puesto.

Mis impresiones, ve. Quiero decir, la hamburguesa de noodles es muy diferente, con una explosión de sabor increíble, muchísima salsa (te vas a pringar) y un pan súper dulce y rico. Todo un contraste de sabores y texturas que hacen que sea un must en estas fechas. El único pero sería que la carne está demasiado hecha. Las patatas normalillas, pero el flan de mascarpone es pornografía pura y dura. Qué cosa más rica. Sí es verdad que desentona un poco la mermelada que ponen al lado, pero es sin duda uno de los mejores postres que he tomado este año.

En resumen, aprovechando que le queda unas semanas, ve al food truck porque por un precio no muy elevado vas a comer a muy alto nivel. Si quieres más detalles, te dejo un videazo del youtuber Sezar Blue (https://www.youtube.com/watch?v=5wZ54cH6bQs) y, por supuesto, mis deseos de que te haya gustado esta reseña ¡Hasta la próxima!