Che Pibita
Dónde - Calle de Modesto Lafuente, 64
Web - http://www.chepibita.com/
Instagram - @chepibitarestaurante
Precio medio - 20 - 30€
En una localización bastante buena, al lado de Nuevos Ministerios y muy cerca de Ponzano, animadísima calle para tomar algo, Che Pibita es un restaurante disponible en El Tenedor con terraza y ambiente acogedor. Están especializados en cocina argentina, así que espera buena carne asada, empanadas, alfajor...Sigue leyendo porque te lo cuento todo.
En la carta encontramos entrantes, primeros y segundos, estos divididos en pescado, pasta, carne y postres. También hay buena variedad de vinos, aunque yo no tomo vino nunca. La carne es siempre una muy buena opción en un argentino, y aquí tienen buena variedad con entraña, vacío, lomo alto, bajo...En los entrantes también hay bastantes opciones sobre todo en tipos de empanadas. Mi elección, caprese, está muy buena. Con tomate, queso fundido y pesto. El exterior está muy crujiente. Recomiendo también el choripán, que no es que sea algo súper original, pero es muy típico. Y de carnes, pedí el vacío, por ser más jugoso. Cabe destacar que me asesoraron muy bien con mis dudas sobre si escoger vacío, lomo alto o lomo bajo. Para finalizar, el panqueque de dulce de leche está bueno, crujiente y rico. No es demasiado dulce.
Para acabar, buen restaurante argentino que está entre los mejores de la capital dentro de esa cocina, se come muy bien, los precios no son excesivamente caros y puedes aprovechar un 40% de descuento de El Tenedor (no aplicables en entrantes, bebidas y el alfajor). Totalmente recomendable.
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