La vida sabe muy bien

Dónde - Calle de la Ctra. Hoyo de Manzanares, 40, 28770 Colmenar Viejo, Madrid Web - http://www.restaurantesamericanvice.com/ Instagram - @restaurantesamericanvice Precio medio - 15€ Abrió poco después de la pandemia en el Centro Comercial El Portachuelo. Actualmente su horario es de Viernes a Domingo, creo que se puede tomar en las mesas habilitadas y tienen servicio de reparto con Glovo. Es, básicamente, hamburguesas. Tienen una gran variedad, aunque hay que decir que los ingredientes de todas ellas son casi idénticos (pan brioche, la misma carne, lechuga, tomate…). También tienen menú para dos y postres. El precio de las hamburguesas está entre los 10€. Mi elección, la Vegas Strip, no está mal. Me gustó el pan, la carne demasiado hecha yo creo, pero el sabor en general es muy bueno. Las patatas fritas son caseras. Algo que me preocupaba por reseñas vistas con anterioridad era la temperatura de la hamburguesa, pero llegó caliente. La tarta de queso (5,5€) es muy buena, cremosa y fuer...

Dónde - C. de Valverde, 40 Web - http://www.picholeiros.es/ Instagram - @fpicholeiros Precio medio - 30€ Cena de empresa en un restaurante auténticamente gallego muy cerca de Tribunal y Alonso Martínez. El local es desenfadado, informal y bonito. Sobre la carta, esta ofrece platos de auténtico sabor gallego; marisco como zamburiñas, navajas…pulpo, picaña gallega…Muy interesante también la sección de postres, con unas filloas realmente buenas. Merece la pena si vais un gran grupo pedir varios platos y compartir. Tienen buen vino, como debe ser.  Disponible en El Tenedor.

Dónde - C. de Calderón de la Barca, 8 Web - https://fourmadrid.com/ Instagram - @four.madrid Precio medio - 10€ Buena cafetería de especialidad en pleno Barrio de los Austrias, cerca del Palacio Real. El local es bonito, muy nuevo y tremendamente acogedor. Todo es artesanal, tanto café como cervezas. Tienen carta de comidas también e incluso catas y eventos. Atentos porque Four ha llegado para quedarse; no es una cafetería más, lo tiene todo para ser una referencia en los próximos años.

Dónde - Calle de Modesto Lafuente, 64 Web - http://www.chepibita.com/ Instagram - @chepibitarestaurante Precio medio - 20 - 30€ En una localización bastante buena, al lado de Nuevos Ministerios y muy cerca de Ponzano, animadísima calle para tomar algo, Che Pibita es un restaurante disponible en El Tenedor con terraza y ambiente acogedor. Están especializados en cocina argentina, así que espera buena carne asada, empanadas, alfajor...Sigue leyendo porque te lo cuento todo. En la carta encontramos entrantes, primeros y segundos, estos divididos en pescado, pasta, carne y postres. También hay buena variedad de vinos, aunque yo no tomo vino nunca. La carne es siempre una muy buena opción en un argentino, y aquí tienen buena variedad con entraña, vacío, lomo alto, bajo...En los entrantes también hay bastantes opciones sobre todo en tipos de empanadas. Mi elección, caprese, está muy buena. Con tomate, queso fundido y pesto. El exterior está muy crujiente. Recomiendo también el choripán, que ...

Dónde - C. Ventosilla, 5, 28750 San Agustín del Guadalix, Madrid Web - http://fioriditalia.es/ Precio medio - 15€ Se trata de mi segunda experiencia gastronómica en San Agustín de Guadalix, tras La Libreta. Fiori es uno de los dos italianos del pueblo, y cuenta con una carta muy extensa que engloba todo lo típico en la cocina italiana; pizzas, risottos,pasta…y, entre diario, un menú del día a un precio imbatible (10€) que incluye primero, segundo, postre, bebida y café. Buena ambientación y una cocina correcta. Gusta pero no encanta, la berenjena a la parmiggiana está buena, pero el secreto de segundo estaba poco hecho, con 4 patatas al lado y un marinado que no era nada del otro mundo. El tiramisú estaba muy bueno. Resumiendo, se come bien en Fiori. No es nada del otro mundo y hay mejores opciones en el pueblo, pero por ese precio es una grandísima opción.

Dónde - C. de la Amnistía, 4 Web - https://laesquinadelreal.es/ Instagram - @laesquinadelreal Precio medio - 40€ Muy cerca del Palacio Real, en el barrio de los Austrias, encontramos este restaurante que lleva muchos años en Madrid ofreciendo comida sobre todo francesa. La sala es muy bonita, tiene una ambientación muy bonita y romántica. Sobre la carta, es inmensa, tiene muchísimas opciones y variedades; pescado, casquería, carnes….Hasta de postres hay bastantes opciones y todo tiene una pinta más que buena. De mis elecciones, escargots y solomillo de pato nada que objetar, todo perfecto, sin duda. De la tarta tatín tampoco nada malo que destacar. Estamos ante uno de los grandes restaurantes de Madrid. Caro, eso sí, pero con buenísima calidad.

Dónde - Calle de Silva, 16 Web - https://www.currymasala.es/ Instagram - @currymasalamadrid Precio medio - 20€ Es un auténtico indio en Madrid, muy cerca de Callao. La ambientación es muy bonita, bonita decoración que te transporta a la India, al igual que su carta, que es extensa y tiene prácticamente todos los platos famosos de esta gastronomía. Antes de empezar con las lecciones, quería notar que el servicio me pareció un poquito floja; una camarera no sabía ni los nombres y al traer los paltos de las mesas esperas un poco más de interacción o detalle sobre los mismos. Sobre la comida, un buen cheese nan que es siempre un must en estos restaurantes acompañando los aloo tikki (muy bueno, pero nada picante) y Tandoori chicken, cuya piel estaba muy buena con las especias pero por dentro algún muslito estaba un poco seco. De postre, gulab jamum (me sobra el helado que no es casero). Son bolitas de leche condensada frita que tienen buen sabor. En definitiva, un muy buen restaurante con m...