El Reloj de Harry y Sally

Dónde - C. del Reloj, 16

Web - https://www.harrysally.es/

Instagram - @elrelojdeharryandsally

Precio - 56€

No muy lejos de Sol, por Santo Domingo, se encuentra este restaurante que abrió en 2018. Regentado por los chefs Chefs Juan Pozuelo y Miguel Durán, se trata de un restaurante que opera con menús degustación, uno corto y otro más largo. Además, tienen menú de cocido, los sábados.

Como ya podéis adivinar, mi elección fue el menú largo, de 10 pases y que cuesta 56€. Es cierto que el menú de cocido tiene muy buena pinta sobre todo por lo abundante que es. Y si miráis su cuenta de Instagram, veréis que la manera de traer el segundo es muy original, ya que los garbanzos, morcilla, chorizo...vienen envueltos por una hoja gigante de repollo.

Sin embargo, quería ver su cocina en máximo esplendor y por eso elegí un menú que tardó bastante en completarse, como horas. Me pidieron perdón por el retraso, pero es cierto que hubo bastantes tiempos de espera.

Sobre los platos, destacan el tartar de tomate con huevo de codorniz, muy fresco y rico, el curry rojo, ligeramente picante y la presa. Muy bien de punto y con una salsa de ají muy interesante. El pastrami, su plato estrella, también ralla a un altísimo nivel. Los postres no se quedan atrás, con una pannacota con toque a limón bastante buena y unos gajos de naranja que con canela conjugan muy, muy bien.

En resumen, El Reloj es un restaurante muy interesante en el que se come realmente bien. Sea la opción que escojas, vas a encontrar una cocina divertida, rica y muy sabrosa. Por 56€, bebida y café incluido, es un menú bastante sólido que, con una genial mezcla y fusión de sabores en un ambiente coqueto, cuidado y bonito, merece una oportunidad.