La vida sabe muy bien

Dónde - C. Nogal, 7, 04007 Almería Precio - 30€ Instagram - @aromascristinaulla Es un restaurante de la ciudad de Almería que, aunque está un poco lejos, merece y mucho la pena. El local es pequeño, tiene como 6 mesas, pero tiene una propuesta gastronómica muy interesante con una carta llena de platos que fusionan recetas típicas. Además, no es excesivamente caro. Para empezar, pedí el tartar de gambón rojo que llevaba perlas de soja, salsa siracha... Riquísimo. Para continuar, corvina con base de mantequilla y Sabayon de yema. También buenísimo. Las delicias de lima y albahaca para el postre me fliparon por la textura, el sabor y el frescor. Si estás en Almería, ve. Además, como otro punto positivo, la atención es genial ya que había reservado para otro día por error pero enseguida me hicieron sitio. Todo un detalle. Local: *** Servicio: ***** Calidad de los platos: ***** Precio: ***

Dónde - C. de Sarria, 40 Precio - 15€ Web - https://www.lolasburger.com/ Instagram - @lolas_burger_ Se trata de un pequeño local que tiene hamburguesas y perritos (y algún que otro postre como tarta de queso de La Viña) para llevar. Es decir, no se puede comer en el mismo local, así que debes llevarte tu bolsita con el papeo. Está en el Barrio del Pilar. Su carta es bastante amplia, y lo curioso es que tienen varios tipos de carne, Angus, novillo, novillo doble…Puedes pedir la carne más normal y el precio será como unos 12€, cada hamburguesa incluye patatas cajún. La carta de hamburguesas no es 100% original, pero sí que tiene combinaciones tan interesantes como la de la cebolla caramelizada con queso de cabra. Yo pedí la Lola’s, con bacon, huevo a la plancha, salsa siracha…El punto de la carne es bueno, la carne también, y los ingredientes casan bien. El toque picante muy rico, junto con su salsa casera. El pan es brioche. La verdad es que ha sido un gran descubrimiento, es una hambur...

Dónde - Calle del Acuerdo, 36 Web - https://bekndy.com/ Instagram - @be.kndy Be K-ndy es una pequeña tienda en la calle del Acuerdo, en Madrid. Se especializa en productos japoneses y coreanos (aunque también vi alguno español) y, además, tienen una pequeña zona en la que puedes prepararte y comerte el ramen que compres en la misma tienda. Hay muchos productos, tanto salsas como aperitivos o incluso cosas como fideos para preparar en casa. También hay bebidas típicas de esos países. Hay mucha variedad.Yo compré poca cosa, lo que se ve en la imagen. Unas almendras picantes bastante ricas (aunque vienen pocas), una bolsa de patatas picantes con sabor a gamba que están ricas pero se hacen un poco empalagosas y unos sobrecitos de café que no son mejores que los que tenemos aquí y que recomiendo tomar con poca leche y caliente porque no tienen demasiado sabor. Es una tienda curiosa e interesante especialmente si te gustan estos países asiáticos.

Dónde - C. del Dos de Mayo, 1 Precio - 15€ Instagram - @quierounapistola De reciente apertura en l plaza del 2 de Mayo, está ubicado en pleno Malasaña y su producto principal es el bocadillo. Tienen de muchos estilos y son todas combinaciones muy locas y originales. Es cierto que el precio es caro, especialmente para un bocadillo, pero es de primera y super original y claro, eso se paga. Pero el de calamares por ejemplo que es el que yo tomé, está bueno. Local: *** Servicio: *** Calidad de los platos: **** Precio: ****

Dónde - Pl. de Juan Zorrilla, 1 Precio - 15€ Web - https://grupolamusa.com/cafe-run-run-run/ Instagram - @caferunrunrun Run Run Run es un restaurante del grupo La Musa, el cual tiene varios restaurantes diferentes. Este en concreto es realmente bonito y es ideal para ir solo, en pareja, con amigos... Lo interesante es que, después del brunch, tiene, un menú del día que varía cada semana y que de lunes a viernes cuesta 15€ y los findes 22€. Cuando yo fui, tenían gazpacho de sandía como crema del día, quiche de parmesano y boniato, hummus de zanahoria y ensalada César. Pedí la quiche y estaba muy buena, muy fresca y natural. De segundo, elegí el crudo de salmón de las opciones de salmón, risotto, bowl griego y Sandwich de pulled pork. El crudo de salmón es una especie de tartar con verduras salteadas y salsa muy rica, salsa yuzu. De postre, una lemon pie algo dulce pero rica. También había tartas, yogur con muesli o fruta. Viene todo incluido, una opción muy interesante en Madrid para co...

Dónde - Pl. del Emperador Carlos V, 8 Precio - 4€ Web - https://barelbrillante.es/ Instagram - @barelbrillante Bar con muchísima solera al lado de la estación de Atocha. Lo vas a encontrar en todas las guías de Madrid porque sus bocadillos de calamares son muy famosos. El bar tiene el ambiente de bar de toda la vida, pero es realmente grande, es muy espacioso y también tiene terraza. La oferta es de cafés, pero también bocadillos y raciones. Lo suyo es pedirse un bocadillo de calamares, el cual está en formato grande (unos 7€) o mini, por 4,2 en barra. Ya traje al blog la reseña de La Campana, otro bar mítico donde comer un bocadillo de calamares y este de El Brillante está mejor. El pan quizás no marca la diferencia, pero sí el calamar, con mejor rebozado y se nota más calidad. Ahora bien, por el precio de un mini tienes uno grande en La Campana, el cual viene muy cargado. En resumen, ir a El Brillante es algo que hay que hacer al menos una vez si eres de Madrid o si estás de turi...

Dónde - C. de Apodaca, 6 Precio - 10€ Web - https://matchaflix.com/pages/la-matchateria?srsltid=AfmBOoqjyOSK1MhnWzBkAlgP0eLthEUxK3kswW3XLPrXMM1jHzDR_e7A Instagram - @lamatchateria Lo vi por Instagram y, como me encanta el té matcha, decidí ir a merendar. Está por la calle Fuencarral, pasado el metro Tribunal, a 20 minutos andando de Sol. El local es bonito, y muy acogedor. Básicamente, tienen todo tipo de tés y sobre todo matcha. Te lo preparan en el momento, y lo puedes pedir caliente o frío. Creo recordar que también tenían café. El té está bueno, fresquito entra solo. De comer también tienen tartas, cookies o empanadas. Yo me pedí la tarta de queso y, sinceramente, no la recomiendo. Yo fui sobre las 19 y de estar todo el día en refrigerador, se quedó un poco dura y no era nada cremosa. El sabor a queso tampoco dice mucho. Fue un poco decepción. Pero por el resto sí merece la pena acudir a La Matchatería. Local: *** Servicio: *** Calidad de los platos: *** Precio: ***

Dónde - C. de la Ballesta, 18 Precio - 20 - 30€ Web - https://leinerhaus.com/ Instagram - @leinerhaus La cocina alemana no es que sea una maravilla o tenga grandes platos, pero de vez en cuando me dejó caer por algún restaurante Alemany, como cuando reseñé Krüger. Hoy hablaré de Leinerhaus. Se sitúa en pleno Malasaña, en la calle ballesta, y su local te transporta de lleno a Baviera, te sientes en un alemán de verdad. La carta es típica alemana y lo mejor es pedir la degustación de salchichas, que vienen con puré de patatas y chucrut, que está muy bueno y aquí lo hacen muy bien. Cuesta 23€ pero es para varios y da de sobra. Recomendable, un buen alemán en Madrid. Local: *** Servicio: *** Calidad de los platos: *** Precio: ***